Die Brennschneiderin oder der Brennschneider ist in der metallverarbeitenden Industrie tätig und spezialisiert sich auf das Schneiden von Metallteilen unter Verwendung thermischer Schneidetechniken. Zu den Hauptaufgaben gehören das Einrichten von Maschinen, das Lesen technischer Zeichnungen sowie die Auswahl und Anwendung der geeigneten Schneidetechnik, sei es mit Sauerstoff, Plasma- oder Laserstrahlen. Die Überwachung des Schneidprozesses und die regelmäßige Wartung der Maschinen gehören ebenfalls zu den Aufgabenbereichen. Wesentliche Kompetenzen für diese Tätigkeit umfassen ein grundlegendes technisches Verständnis, die Fähigkeit zum Lesen technischer Zeichnungen und Kenntnisse in der Bedienung von Brennschneidemaschinen.